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Tomate 2000

La propuesta de valor TOMATE 2000 es Servicio, Productividad, Confiabilidad e Innovación.

Asociación TOMATE 2000

“Los tomates de la mejores variedades cuidadosamente supervisados desde el inicio del cultivo por la Asociación Tomate 2000 garantizan su tranquilidad al consumirlos y constituyen un producto de sabor único”. Ing. Agr. Cosme Argerich (INTA)

Calidad

La Asociación promociona e incentiva la adopción y certificación de normas de calidad, y la mejora continua en todos sus ámbitos.

Capacitaciones

Cada año la Asociación diseña y brinda capacitaciones internas a sus técnicos, y a todos sus socios, buscando alcanzar los objetivos estratégicos de la entidad, y la constante actualización y especialización de sus miembros.

Asesoramiento

El corazón de los servicios de la entidad, es la extensión rural, donde nuestros extensionistas asesoran, motivan, apoyan, colaboran y promocionan el desarrollo de nuestros socios.

(F.S.C.D.G.)

Los socios productores de la entidad todos los años constituyen un fondo solidario de compensación, el cuál se perfecciona año a año, y permite cubrir los daños producido por granizo.

Investigación

La invetigación aplicada es parte fundamental de la entidad, la cual se lleva a cabo a través de convenios con instituciones tales como el INTA y otras entidades regionales.

La Asociación Tomate 2000 es una asociación civil sin fines de lucro creada en 1997 en la región de Cuyo-Argentina, en la que participan a productores agrícolas, industrias procesadoras de tomate, prestadores de bienes y servicios, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (I.N.T.A.) y gobiernos de San Juan y Mendoza, los actores más relevantes del clúster de tomate industria a nivel nacional, trabajando de Norte a Sur, en La Rioja, San Juan y Mendoza.

La Entidad está concebida sobre la prestación de cinco servicios erigidos en pilares fundamentales: extensión agrícola (asistencia/gerenciamiento técnico); investigación; capacitación; compensación por daño por granizo; y control de calidad.

El accionar de la entidad se resume en su “Programa de Horticultura Integrada Responsable”, donde a través de un proceso de integración vertical formal de todos sus actores, desde los insumos y el plantín de tomate hasta el producto elaborado en fábrica, se enmarca en un proceso de mejora continua, en busca de la mayor productividad y eficiencia de la cadena a través de la innovación permanente y en armonía con conceptos sociales y medioambientales, cada año, más exigentes.
La propuesta de valor de la organización es: Servicio, Productividad, Confiabilidad e Innovación.

Areas Internas

 
  • Coordinacion General.
  • Administración/Tesorería
  • Coordinación de Extensión.
 
  • Comisión Técnica.
  • Comisión de Calidad.
  • Directorio y comite ejecutivo.
 

Nuestro Equipo

Una de las funciones de la Asociación Tomate 2000 es la formación permanente de recursos humanos especializados para el medio. Profesionales formados en nuestra entidad hoy son destacados referentes en distintas empresas e instituciones nacionales e internacionales del sector.

Constantemente la Asociación Tomate 2000 está en la búsqueda de estudiantes avanzados para prácticas profesionalizantes, colaboración en ensayos de investigación y soporte en eventos de difusión/capacitación.

Nuestro equipo actualmente esta conformado por Extensionistas, Becarios, Investigacion y directivos:

Ing. Agr.  Elio Cantoni (Extensionista San Juan/BPA)

Ing. Agr. Analía Díaz (Extensionista San Juan y La Rioja/Agricultura de Precisión)

Ing. Agr. Alberto Herrera (Extensionista San Juan)

Ing. Agr. Mercedes Lopez (Becaria San Juan)

Ing. Agr. Agustín Recabarrén (Extensionista San Juan/Protección Vegetal/Investigación/BPA)

Ing. Agr. Diego Corominas (Extensionista Mendoza/Agricultura de Precisión/BPA)

Ing. Agr. Pablo Guevara (Extensionista Mendoza)

Ing. Agr. José Pierantonelli (Extensionista Mendoza/BPA)

Ing. Agr. Agustina Flores Otoya (Becaria Mendoza)

Lic. Patrick Smith (Investigación INTA)

Ing. Agr. Gonzalo Quinteros (Investigación INTA)

Ing. Agr. Juan Ávila (Extensionista San Juan/Riego Presurizado)

M. Sc. Ing. Agr. Cosme Argerich (Supervisión Técnica e Investigación INTA)

Ing. Agr. Horacio Angelelli (Coordinación de Extensión/Capacitaciones/Variedades)

M. Sc. Ing. Agr. Guillermo San Martín (Coordinación General)

Ex-extensionistas de AT2000:
Ing. Agr. Álamo, Mauricio (HM-Clause USA)
Ing. Agr. Cuitiño, Luis (Consultor Privado/Sugal-Chile/Heinz)
Ing. Agr. Daruich, Juan Pablo (Consultor Privado)
Ing. Agr. Fernández, Alejandro (Conservas AVA S.A.)
Ing. Agr. Fourcade, Guillermo (Compo Argentina)
Ing. Agr. Gamarra, Lisandro (Salto de las Rosas-Molto)
Ing. Agr. Gomez Sabatié, Martín (Nutriterra S.A.)
Ing. Agr. Muzaber, Julio (Consultor privado/Productor/Empresario de Servicios de
mecanización)
Ing. Agr. Santarelli, Alberto (I.N.T.A.)
Ing. Agr. Sosa, Omar (Galigniana)

A partir del año 2018 y ahondando en la iniciativa de su 5to servicio (control de calidad), mediante el esfuerzo y compromiso de sus socios y un ambicioso programa, la Asociación comenzó a poner de manifiesto los procesos diferenciales por los cuales sus tomates producidos son de mejor de calidad.

Desde el inicio de la producción los tomates son monitoreados para que cumplan con los cuidados y requisitos necesarios para llegar al proceso de elaboración en su mayor estado de frescura, sanos e inocuos.

Nuestros productores, de los mejores horticultores del país, enmarcan su trabajo en una guía de producción con altos estándares técnicos y buenas prácticas agrícolasLa Asociación Tomate 2000 es uno de los pocos sectores agrícolas del país, que junto a su equipo de calidad, auto verifica y monitorea el 100 % de sus lotes productivos con respecto a residuos de productos fitosanitarios, asegurando que los tomates lleguen a las industrias de manera inocua.

Muy pronto los consumidores nacionales, al momento de comprar   productos tomatados cultivados y elaborados por el Programa, encontrarán envases que contarán con su propio sello diferenciador:

Las industrias nacionales que adhieren a esta iniciativa son Agroindustrias Cialpil; Arcor; Golden Harvest, RPB (Baggio); Salto de las Rosas (Molto); y Solvencia. Muy pronto también se estarán sumando Industrias AVA y Agroandina.

Los tomates producidos por el programa Tomate 2000 poseen los
siguientes beneficios:
-Los tomates producidos en el marco del programa son producidos bajos
altos estándares técnicos agronómicos que aseguran una alta eficiencia y
producción sustentable.
-La producción cumple normas de producción integrada y buenas prácticas
agrícolas para ser social y medio ambientalmente amigables.
-El programa promociona el comercio justo entre los distintos integrantes de
la cadena.
-Se promocionan e implementan estándares laborales para asegurar trabajos
de calidad y asegurar la ausencia de trabajo infantil.
-La producción y la cosecha es planificada cuidadosamente para que los
tomates lleguen en su mejor estado de frescura a las fábricas.
-Es uno de los pocos sectores agrícolas del país que, junto a su equipo de
calidad, auto verifica y monitorea el 100 % de sus lotes productivos con
respecto a residuos de productos fitosanitarios, asegurando que los tomates
lleguen a las industrias de manera totalmente inocua.
-Los tomates producidos en la región Andina (La Rioja, San Juan y Mendoza)
de Argentina son más sabrosos, firmes, y tienen más color (licopeno) por las
condiciones de altitud, desérticas y de alta insolación donde son cultivados.